Que tal uma receita deliciosa para o fim de semana? este brownie vale a pena pois possui menos gordura que a versão original!
Ingredientes:
250g de chocolate meio amargo
75g de tâmaras sem sementes
6 colheres de sopa de água
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
75g de adoçante culinário
1 ovo batido
150g de farinha com fermento
3 colheres de sopa de leite semi-desnatado
60g de nozes
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180C. Unte uma assadeira rasa d 15 x 27 cm e forre com papel-manteiga.Coloque o chocolate picado numa refratária sobre uma assadeira em banho-maria e deixe até derreter.
Coloque as tâmaras e a água numa panela e apure até formar um purê
Coloque o chocolate derretido, o purê de tâmaras e os ingredientes restantes numa vasilha grande e misture bem. Despeje a mistura numa forma preparada.
Asse por 25 a 30 minutos até ficar firme, corte em fatias e deixe esfriar dentro da forma.
