Tomates ao forno

tomates 2

Ingredientes:

1 kg de tomates cereja
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 dentes de alho
Manjericão fresco a gosto
Sal e pimenta do reino moída

Preparo:
Pré aqueça o forno a 180 graus. Coloque os tomates numa forma refratária, espalhe o azeite por cia e acrescente o alho. Tempere.
Asse durante 35 a 40 minutos, até os tomates ficarem tenros e começarem a tostar.
Coloque numa travessa, salpique o manjericão e vire-os para ficarem bem espalhados.

 

Dica: Esse tomate de forno fica delicioso para acompanhar carnes, frango empanado ou peixe!

 Informações por porção:
Rende 4 porções
90 calorias
2g proteínas
7g carboidratos

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Desenvolvimento: mufasa